Badische Zeitung: “ Landwirtschaft wertschätzen“ Ministerium startet Praktikernetzwerk / Schliengener Winzer Harteneck bei Auftakt dabei.

SCHLIENGEN (BZ) 1.Sept.2017. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat ein Netzwerk gestartet, in dem Praktiker aus Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft und Fischerei sowie der landwirtschaftlichen Beratung die Gelegenheit erhalten, zu ausgewählten aktuellen Fragen ihre Anregungen für eine praxisnahe Rechtsetzung einzubringen. Thomas Harteneck vom gleichnamigen Wein- und Sektgut nahm bei der Auftaktveranstaltung im Ministerium als ausgewählter Praktiker teil, wie aus einer Pressemitteilung des Unternehmens hervorgeht.

In der Auftaktveranstaltung hat sich das Praktikernetzwerk mit den Themen Tierhaltung und Pflanzenbau der Zukunft, Lebensmittelwertschätzung und Digitalisierung in der Land- und Forstwirtschaft beschäftigt. Mit dabei war unter anderem Thomas Harteneck, der seit 1997 Demeter-Winzer im badischen Schliengen ist. Er erzeugt nach biodynamischen Methoden Weine und Sekte höchster Qualität.  Als einer von 100 ausgewählten Praktikern lag es deshalb nahe, dass Thomas Harteneck seine Erfahrungen zur Themeninsel „Lebensmittel wertschätzen“ beitrug.

In der gemeinsamen Diskussion kamen die Praktiker zu dem Ergebnis, dass die Wertschätzung für Landwirtschaft und Lebensmittel gefördert werden soll sowie die verpflichtende Herkunftsbezeichnung von letzterem. Darüber hinaus diskutierten die geladenen Gäste über die offensivere Darstellung der hohen deutschen Standards durch Politik und Medien, die Förderung von Ernährungsbildung, wie auch die Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung. Thomas Harteneck zieht eine positive Bilanz und freut sich auf weitere Treffen und einen regen Austausch um die Politik richtungsweisend zu unterstützen.

Mit dem Praktikernetzwerk des BMEL wird ein wichtiges Anliegen aus dem Grünbuch „Landwirtschaft, Ernährung, Ländliche Räume“ umgesetzt. Es ist eine neue Form der Mitwirkung fachkundiger Berufsvertreter an Entscheidungsprozessen Bundeslandwirtschaftsministeriums, die darauf abzielt, die Praxistauglichkeit rechtlicher Regelungen zu verbessern und Bürokratie abzubauen.

Das Wein- und Sektgut Harteneck träg darüber hinaus auch im Alltag als Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau zur Vermittlung von landwirtschaftlichem Wissen an die Menschen bei. Er ist einer von 240 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft ausgewählten Betrieben. Unter dem Motto „Bio live erleben!“ zeigt er allen Interessierten, wie weit gefächert der ökologische Landbau ist und wie er funktioniert.

Weitere Infos unter www.demonstrationsbetriebe.de

Mehr:

http://www.badische-zeitung.de/schliengen/landwirtschaft-wertschaetzen–141274302.html

http://www.ecovin-baden.de/2017/08/24/thomas-harteneck-ist-teil-des-neuen-praktiker-netzwerkes/

https://www.oekolandbau.de/service/newsletter/rss-feed/detailansicht/?tx_news_pi1%5Bnews%5D=13037&cHash=429f512a0a3caa06c3d096021a6bd78c

 

 

Es gibt wieder Trauben….

Die Tafeltrauben – Saison ist eröffnet! Nun gibt es wieder leckere weisse Palatina-Trauben mit einem feinen Muskataroma. Traditionell bei der Bad Bellinger Traubenkur oder bei uns ab Hof! Kommt vorbei!

 

Mediterranes Menü mit Weinbegleitung am 26.Oktober 2017

Lernen Sie mit Hilfe der Gourmetköchin Elke Adam-Eckert und des Winzers Thomas Harteneck mutige, abwechslungsreiche, neue Kombinationen von Essen und Wein kennen und erfahren warum einige Paare perfekt harmonieren und was dieses schöne Zusammenspiel auslöst.

Den Flyer können Sie hier als PDF herunterladen.