Beschreibung
Harvest on 24.9.19 and fermentation in stainless steel tanks for a total of 14 days. Maceration Carbonique in the classic French style and ageing until bottling deliberately only in stainless steel.
22,00 €
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In dunklem kirschrot glänzend zeigt diese noch junge Diva vielfältige Noten von rauchig bis kräutrig, von Liebstöckel bis Sauerkirsche. Am Gaumen noch von recht robuster Struktur, zeigt sich aber auch die Harmonie und Komplexität dieses Weines, der noch ein wenig reifen kann.
Ernte am 24.9.19 und Ganztraubenvergärung im Edelstahltank für insgesamt.14 Tage. Mazeration Carbonique im klassischen französischen Stil und Lagerung bis zur Füllung bewusst nur in Edelstahl.
Niemals gleich! Jede Flasche ein Unikat!
Badischer Landwein
alc. 12,5 %vol.; vegan
Weingut Thomas Harteneck, 79418 Schliengen
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Gewicht | 1 kg |
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