Beschreibung
Hellgelb strahlt der 2020er Jurakalk im Glas, während die Nase buttrige, kühl-mineralische Noten wahrnimmt. Aromen von Wiesenheu, Reineclauden, Zitronengras und Kalkstein runden dieses Dufterlebnis ab. Im Mund geradezu eine Offenbarung an Saftigkeit und Mineralität, zeigt sich das markante Terroir des Jurakalk in seiner vitalen Dynamik. Die drahtige Mineralität umschließt die Zunge, und das kleine Säure-Schwänzchen im Abgang macht diesen Wein unglaublich lebendig. Himmel und Erde in Wein gegossen!
