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Thomas Harteneck / Wein / Natural / Biodynamisch /
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Sie sind hier: Startseite1 / Allgemein2 / Männerweinlese 2018 – so wars!

Ganz im Sinne „Team-Wein-Spirit fand am letzten Samstag unsere erste Männerweinlese statt. Bei wundervollem Wetter hoch über der Rheinebene hieß es für 10 gestandene Männer – ran an die Scheren und ab in die Lese! Meditativ sei die Arbeit fast meinte einer der Männer, ein Traumjob bei diesem Wetter mit Gelegenheit zu tiefgründigen Gesprächen zwischen Reblaub und vollreifen Cabernet blanc Trauben. Thomas Harteneck selbst erklärte sehr anschaulich seine Philosophie von Biodynamie und versuchte jede Frage der Teilnehmer zu beantworten. Als alle Träubchen vom Stock getrennt in den Bütten warten – war es Zeit für ein reichhaltiges Vesper. Selbstgebackene Quiche und französischer Käse sorgten für das leibliche Wohl. Zurück im Weingut folge die obligatorische Kellerführung. Unter Männern erklären sich die Geheimnisse der biodynamischen Kellerführung maches Mal einfacher. Doch noch warteten die Cabernet Trauben in auf ihre Verarbeitung. Also hieß es: Füße waschen und ab zum Trauben stampfen. Eine archaisch-schöne Erfahrung wie ein Teilnehmer fand. Doch auch zunehmend rutschig, was zu deutlicher Belustigung führte. Abschließend lauschten die Männer bei der Weinprobe andächtig den Worten Thomas Hartenecks und wertschätzten die besonderen Tropfen im Glas umso mehr – wussten sie ja nun um die viele besondere Arbeit die in jeder Flasche steckt. 

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