Wir haben die Tage 34-36°C und wir brauchen dringend Abkühlung! Deshalb gibt es diesen Monat kein Koch-Rezept, sondern einen eiskalten vinophilen Durstlöscher! Viel Spaß beim Ausprobieren! hier die Zutaten: 50 ml Rosé fruchtig 120 ml Tonic Water 1 Bio-Limette 1-2 Minzblätter Crushed Ice Die Minzblätter in ein Glas geben. Die Limette warm waschen, achteln und […]
Liebe Weinfreunde, unsere aktuellen Fotos und Posts findet Ihr nun auch auf Instagram unter https://www.instagram.com/weingut_harteneck/ Thomas Harteneck und Team
Internationaler Bioweinpreis GOLD 2017 Grauburgunder SH Crémant Brut SILBER Crémant Brut Nature 2017 Auxerrois Mauchen trocken 2017 Weißburgunder Spätlese Geigenmantel* 2016 Grauburgunder Auslese Hellberg* *(noch nicht verfügbar)
Zutaten für 4 Personen 2 Süßkartoffeln (ca. 800 g) 1 Pck. (à 200 g) Halloumi (Grillkäse) 1 gelbe Paprikaschote 1 rote Paprikaschote 1 Gemüsezwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Rapsöl 1 TL Edelsüßpaprika 1 EL getrocknete Kräuter 1 Bio-Zitrone 200 g fettarmer Joghurt Pfeffer 8 Lorbeerblätter […]
Schon beim Duft dieses cremigen Currys kommt Fernweh auf! Ein unwiderstehliches Wohlfühlgericht passend zu unserem Wein des Monats Juni – dem 2017er Sonnensegler Zutaten für 4 Personen 420 ml Kokosmilch 1 TL rote Currypaste 1 TL mildes Currypulver 1 TL gemahlener Ingwer 1 Knoblauchzehe ein Schuß Sonnensegler zum Ablöschen 420 g Ananasstücke (aus der Dose) […]
