Begleiten Sie uns auf unserer Biodyn -Weinbergswanderung Das Wein- und Sektgut HARTENECK veranstaltet am 08.Juli 2018 eine Weinwanderung. Entlang von Wald und Wiesen mit traumhaften Ausblicken auf die Vogesen und den Schwarzwald führt Winzer Thomas Harteneck Sie durch die sommerliche Rebberge und erklärt die biodynamische Wirtschaftweise direkt an den Reben. Sie lernen unterschiedliche Rebsorten, Begrünungs- […]
Weinprobe auf dem Hochblauen 11 Schliengener Weinbaubetriebe laden ein! Freitag 8. Juni 18 Uhr Programm: Weinprobe, Büffet vom Restaurant Hochblauen, kostenloser Shuttleservice 55€ pro Person Anmeldung per Mail an info@weingut-harteneck.de
passend zum Spätburgunder Helllberg 2015 (hier bestellen…) Zutaten für 4 Personen: 2 Rumpsteak 40 g frischer Ingwer Olivenöl 8 Stiele Thymian 500 g Erdbeeren 2 El Butter 3 El Zucker 3 El Weißweinessig 2 Römersalatherz frischer Basilikum 2 Tl eingelegte grüne Pfefferkörner Salz + Peperoni nach Geschmack Zubereitung Die Rumpsteaks 30 Min. vor dem Braten […]
Beim Harteneck in Glas und Keller geschaut – Auch wir sind wieder mit dabei am 12. und 13. Mai 2018 von 11-18 Uhr zur Markgräfler Weinpromenade – Verkosten Sie unsere aktuellen Jahrgänge – Wir freuen uns auf Sie und Ihren guten Geschmack! Weitere News und Infos zur Veranstaltung finden Sie auch auf unsere facebook-Seite HARTENECK […]
„Genuss & Wein“ am Dienstag, 26.Oktober 2018 von 18.30 Uhr – 22.00 Uhr ORT: Zentral in Müllheim Spritzigen Weißwein immer zu Fisch, schweren Rotwein zu Fleischgerichten. So einfach war es einmal Essen und Wein zu kombinieren. Und gegen diese Zusammenstellung ist auch heute nichts einzuwenden. Allerdings haben sich die Möglichkeiten durch mutige, abwechslungsreiche, neue Kombinationen […]
