Einträge von Thomas

Mehr heimischer Wein gegen die Krise“ – Die Oberbadische Zeitung im Weingut Harteneck

Im April war die Oberbadische Zeitung bei uns zu Gast. Einen ganzen Tag lang sprach Redakteur Jan Boller mit uns über die Herausforderungen, die uns als Winzer gerade beschäftigen: Spätfrost bis in den Mai, zunehmende Trockenheit, sinkende Weinnachfrage. Unser Appell im Artikel ist klar: Wer hier lebt, darf auch hier Wein kaufen. Spätburgunder aus Schliengen […]

Wir in der Oberbadischen Zeitung: „Mehr heimischer Wein gegen die Krise“

Die Oberbadische Zeitung hat uns besucht! Am 25. April 2026 erschien ein ausführlicher Artikel über unser Weingut, die Herausforderungen des Klimawandels und die aktuelle Weinkrise. Autor Jan Boller war bei uns in Schlengen und hat mit uns über das gesprochen, was uns bewegt. Die wichtigsten Punkte aus dem Artikel: Früher Austrieb – große Frostgefahr bis in den […]

Spargelrisotto mit Zitronenzeste & Parmesan – perfekt zu unserem Weißburgunder Klassik

  Endlich ist Spargelzeit! Und was gibt es Schöneres als cremiges Risotto mit unserem Weißburgunder Klassik – dem Wein des Monats April. Die feine Zitrusnote und der würzige Parmesan treffen auf die elegante Frische unseres Weißburgunders. Ein Frühlingsmenü, das einfach perfekt harmoniert. Zutaten (kurz & knapp): 300 g Spargel – 250 g Risottoreis – 1 kleine Zwiebel – […]

Margräfler Weinpromenade 2026 & 2. Schliengener Keramikmarkt

Am Wochenende, 16. und 17. Mai 2026, laden wir von 11 bis 18 Uhr zu: Margräfler Weinpromenade und zum 2. Schliengener Keramikmarkt 📍 Ort: Weingut Thomas Harteneck, Brezelstraße 15, 79418 Schliengen 📅 Datum: 16. + 17. Mai 2026 ⏰ Uhrzeit: 11–18 Uhr Entlang der malerischen Promenade erwartet Sie eine besondere Kombination aus regionaler Handwerkskunst und heimischen Weinen. Zahlreiche Keramikerinnen und […]

K&U-Hausmesse 2026: Wir sind dabei! „Spuck-Schluck“ im Nürnberger Ofenwerk

Wir, das Weingut Thomas Harteneck, laden euch herzlich ein, uns bei der K&U-Hausmesse 2026 zu besuchen! Unter dem Motto „Spuck-Schluck“ treffen sich über 70 Winzerinnen und Winzer – darunter viele neue Gesichter, kantige Charaktere und spannende Persönlichkeiten –, um ihre Weine zu präsentieren. Alle arbeiten biologisch oder biodynamisch im Weinberg und verfolgen eine „low-intervention“-Philosophie im Keller: keine Reinzuchthefe, […]