Beschreibung
Charakter & Stil des Bio Rosé Crémant Brut Demeter
Der Bio Rosé Crémant Brut Demeter EMILIA zeigt bereits im Glas, was ihn besonders macht. Sein leuchtendes, helles Kirschrot wirkt elegant und einladend. Dieser Rosé Crémant verbindet Frische, Struktur und feine Perlage zu einem ausdrucksstarken Schaumwein. Die biodynamische Bewirtschaftung sorgt zudem für Klarheit und Natürlichkeit, wodurch die Trauben ihr volles Aromapotenzial entfalten können. Insgesamt zeigt sich hier ein Crémant, der durch Stil, Präzision und Frucht überzeugt.
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Aromatik: Kirschen, Waldbeeren & florale Nuancen
In der Nase entfalten sich intensive Kirsch- und Waldbeeraromen, die sofort Aufmerksamkeit erzeugen. Dazu kommen zarte florale Noten, die dem Bouquet Leichtigkeit und Eleganz verleihen. Der Originaltext beschreibt dies ideal:
„Intensive Kirsch- und Waldbeerenaromen sowie zarte florale Noten.“
Am Gaumen zeigt der Rosé Brut eine beeindruckende Fruchtexplosion. Die Frucht wirkt klar, frisch und gleichzeitig tief. Darüber hinaus bringt der Schaumwein eine fein abgestimmte Mineralität mit, die ihm Struktur und Länge verleiht. Dadurch wirkt er nicht nur fruchtig, sondern auch komplex. Die Perlage ist lebendig, aber harmonisch eingebunden. Sein extralanger Nachhall macht ihn besonders eindrucksvoll und sehr vielseitig einsetzbar.
Traditionelle Flaschengärung & Demeter-Handwerk
Der EMILIA Rosé Brut entsteht im klassischen Champagnerverfahren. Diese traditionelle Methode verleiht ihm Tiefe, Finesse und eine stabile Perlage. Gleichzeitig sorgt der Demeter-Anbau für vitale Reben und besonders aromatische Trauben. Durch die schonende Verarbeitung bleibt der Charakter des Rosé unverfälscht. Er wirkt deshalb klar, elegant und authentisch.
Ein Crémant für besondere und alltägliche Momente
Der EMILIA Rosé Brut eignet sich hervorragend als Aperitif. Er passt jedoch auch ideal zu leichten Vorspeisen, Quiches, Fischgerichten oder festlichen Momenten. Außerdem ist er ein echter Genusswein für Momente, in denen man etwas Besonderes sucht.
Den EMILIA Rosé Brut können Sie direkt beim Weingut Harteneck kaufen oder bequem online bestellen.
Ein intensiver, eleganter Rosé Crémant – mit Kraft, Finesse und beeindruckender Länge.
Weingut Thomas Harteneck
