„Aroma und Geschmack pur und ungeschminkt!“

Wir gehören wieder zu den besten Weingütern Deutschlands 2023 und freuen uns sehr über die Bewertung im aktuellen Feinschmecker-Weinguide 2023:

„Ein in jeder Hinsicht ungewöhnliches Weingut: seit 25 Jahren Demeter-zertifiziert, wird die Biodynamik hier gelebt. Wollschafe zwischen den Rebzeilen, Lese nach dem Mondkalender und Weine, die gegen den Mainstream laufen: alle spontan vergoren, die „Klassiker“ nur grob filtriert und lange auf der Hefe ausgebaut, die Orange-Weine völlig ungeschwefelt, unfiltriert, die meisten trüb, mit Maischestandzeit vergoren. Weine also für ein neugieriges, anspruchsvolles Publikum. Wir fanden die Weine durch die Bank großartig. Auch die Orange-Weine haben unseren Beifall bekommen. Von manchem Böckser muss man allerdings absehen, was aber leichtfällt, weil Aroma und Geschmack so pur und ungeschminkt sind.“