Einträge von Thomas

Natur-e Chalampé 23.9.2018

16. Auflage des beliebten grenzüberschreitenden Naturmarktes und wir sind auch mit dabei! 23.9.2018 10-18 Uhr Ort Mehrzeckhalle Chalampé   Jeder liebt die heimische Flora und Fauna, aber wer kennt wirklich den Reichtum und die Vielfalt der Natur in der Rheinebene? In diesem Jahr steht die heimische Vogelwelt im Vordergrund der Ausstellung, an der Nabu und […]

Stolz! wieder ein Ecowinner Sieger!

Gestern kam die Info reingeflattert – unser 2017er Weißburgunder „klassisch“ gehört zu den Siegern im 2018er Ecowinner Wettbewerb. Wir sind stolz! Hier gehts zum Weißburgunder 2017

Rezept des Monats September – vegetarischer Flammkuchen

Zutaten für 4 Personen: Teig: 440g feines Vollkornmehl 300ml Wasser Prise Salz 4 EL Olivenöl Belag: 200g Créme fraiche 200g Schmand etwas Thymian etwas Parmasan Salz Pfeffer 1 Ei 2 kleine Zucchini 200g Cherry-Tomaten eine Hand voll Rucula Zubereitung: Bereiten Sie zunächst einen geschmeigen Teig zu. Wenn er zu fest sein sollte, nehmen Sie etwas […]