Einträge von Thomas

Vollmondweinlese 2020

Vollmond-Weinlese
Am Mittwoch, dem 2. September lade ich Sie zu einer ganz besonderen Weinlese bei Vollmond ein. Geerntet wird am frühen Morgen, wenn der Mond seine maximale Helligkeit erreicht. Den Abschluss bildet ein Vesper mit Weinprobe.

Aktuelle Veranstaltungen

Aufgrund der aktuellen Situation können wir Ihnen keine fixen Veranstaltungstermine anbieten. Das Buchen Ihrer persönlichen Events ist jedoch möglich. Hier könne Sie sich über unser Angebot informieren.

Salon Brut(es) in Mulhouse 2.-3.11.2019

Save the date! Am 2. und 3. November 2019 findet zum zweiten Mal in Mulhouse die Naturweinmesse BRUT(es) statt. Dies findet sich in Motoco einem außergewöhnlichen Ort im Herzen des industriellen Erbes von Mulhouse statt. Dabei sind mehr als 60 französischen-, deutschen-, schweizer… Winzern, es gibt einen Biobauernmarkt, Signierstunde, Ortsbesichtigung, Verkostung von Kaffeespezialitäten … etc. Kommt vorbei und […]

Weinlese im Vollmondschein

Faszination Vollmond: In der Nacht von Freitag auf Samstag machten ich mich mit meinem Leseteam auf den Weg ins Schliengener Sonnenstück. Im Mondschein, unterstützt von Taschenlampen und Traktor­scheinwerfern, wurden die roten Gutedel-Trauben für den „Chasselas Vollmond“ geerntet. „Erntemond“ hieß der dem Herbstbeginn nächste Vollmond schon zu alten Zeiten. „Das Wissen der Vorfahren ist für unsere […]