Weltfrauentag

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💗For today’s International Women’s Day, we toast with Emilia Rosé to our mothers, daughters, sisters, friends, colleagues, to all the wine women in the wineries, in the trade, in the gastronomy, in the media … to all the women in our world! Cheers, glad that you exist! The name giver of our Rosé-Crémant Brut is a great girl who dances happily through life: Emilia, the six-year-old granddaughter of our boss. Here’s to you and your future in a peaceful, equal world!
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💗 Zum heutigen Weltfrauentag stoßen wir mit unserer Emilia Rosé auf unsere Mütter, Töchter, Schwestern, Freundinnen, Kolleginnen, auf alle Weinfrauen in den Weingütern, im Handel, in der Gastronomie, in den Medien an … auf alle Frauen in unserer Welt! Cheers, schön dass es Euch gibt! Die Namensgeberin unseres Rosé-Crémant Brut ist ein tolles, sechsjähriges Mädchen, die fröhlich durch das Leben tanzt: Emilia, die Enkeltochter vom Chef. Auf Dich und Deine Zukunft in einer friedlichen, gleichberechtigten Welt!

Salon St Jean in Angers

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🍷🍇 Chers amis, nous vous attendons les 5 et 6 mars au Salon St Jean à Angers ! Nous serons l’un des cinq domaines allemands sélectionnés pour vous présenter nos vins naturels biodynamiques. A bientôt !

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🇫🇷🍷🍇 Liebe Freunde, wir erwarten Euch am 5. und 6. März auf dem Salon St Jean in Angers! Wir sind als eines von fünf auserwählten deutschen Weingütern dabei und präsentieren Euch unsere biodynamischen Naturweine. A bientôt!

Sanfter Rebschnitt

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✂️ Wir starten in den Endspurt des diesjährigen Rebschnittes. Hier legen wir die Grundlage für das Wachstum der Pflanzen und die herausragende Qualität Eurer Lieblingsweine. Beim sanften Rebschnitt schneiden wir ausschließlich ins junge Holz, um die Leitungsbahnen im Inneren des Rebstocks nicht zu beschädigen. So erhalten wir den Saftfluss in der Pflanze, die Reben sind widerstandsfähiger und erreichen ein höheres Alter. Wir unterstützen den natürlichen Wuchs der Rebe, jeder Rebstock wird individuell behandelt.

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✂️ We are starting the final spurt of this year’s pruning. Here we lay the foundation for the growth of the plants and the outstanding quality of your favourite wines. With gentle pruning, we only cut into the young wood so as not to damage the conductive pathways inside the vine. In this way we maintain the sap flow in the plant, the vines are more resistant and reach a higher age. We support the natural growth of the vine, each is treated individually.

Weinerlebniswochenende

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am 24./25. September 2021

Die Weinlese ist der Höhepunkt des Winzerjahres. Wir laden herzlich ein zu einem unvergesslichen Wochenende für alle Sinne, für Herz, Kopf und Hand: Tauchen Sie ein in die Welt des biodynamischen Weinbaus. Probieren Sie unsere ursprünglichen und vielschichtigen Weine. Schmecken Sie den Unterschied. Fragen Sie Ihren Winzer Thomas Harteneck, was Sie schon immer über Wein wissen wollten. Helfen Sie aktiv mit bei der Arbeit während der Weinlese, vom selektiven Traubenschneiden bis zum Weg auf die Kelter.

Erleben Sie mit einem Glas Crémant in der Hand, wie die Trauben im Keller verarbeitet werden.

Freitag, 24. September 2021: 19 – 21 Uhr Weinprobe

Samstag, 25. September 2021: 9.30 – 17 Uhr Weinlese

mit Vesper im Weinberg und Kellerführung

Kostenbeitrag: gesamt 85 Euro/ Person. Anmeldung bis Sonntag, 12. September 2021.  Die Anmeldung ist gültig nach Zahlungseingang auf das Konto bei der GLS Gemeinschaftsbank

IBAN DE29 4306 0967 1037 9616 00 BIC GENODEM1GLS, Stichwort: Weinerlebniswochenende 21. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Bitte melden Sie sich möglichst bald per Mail oder telefonisch an.  Für die Weinlese bringen Sie bitte wetterangepasste Kleidung, festes Schuhwerk und eine Garten- oder Rebschere mit. Wir freuen uns auf Sie!

Falls Sie eine Unterkunft benötigen, empfehlen wir Ihnen sehr gerne:

Gästehaus Sonne, Schliengen – Hotel Alte Post, Müllheim – Hotel Altes Spital, Müllheim

Weinreise im Gasthaus Ochsen in Steinen

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Wir laden Sie herzlich zur Weinreise mit uns in das Gasthaus Hotel Ochsen in Steinen am Samstag, den 24. Juli 2021 ein.

Was Sie erwartet:
5-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen
Preis pro Person: 75 Euro
Beginn: 18:30 Uhr

Genießen Sie unser Menü der Extraklasse mit Produkten aus ausschließlich zertifiziertem Bio-Anbau. Dazu begleitend begeistern und überraschen Sie Thomas Harteneck und Claudia Zimmermann mit vielschichtigen und lebendigen Demeter- Weinen.

Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl wird um verbindliche Reservierung unter +49 7627 97 24 658
gebeten. Bei gutem Wetter findet die Weinreise im gemütlichen überdachten Innenhof statt.

Wir und das Team des Ochsen freuen uns auf Sie!